Dok-Taek

Dolce al pandan con sesamo nero tostato, profumato al sesamo

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Dolce tradizionale thailandese dalla consistenza morbida ed elastica, cotto con succo di pandan fresco e servito in latte di cocco profumato al fumo di candela.

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Piakpoon-Kati

Piakpoon al pandan ricoperto di latte di cocco concentrato e cosparso di sesamo tostato.

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Sago cotto nel succo di pandan fresco, arricchito con cocco grattugiato.

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Emerald Moon

Crostata al pandan al vapore con una ricca crema al latte di cocco.

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