Doces tailandeses de pandan

Jade Dust

Farinha de mandioca torrada até ficar leve e compacta, perfumada com fumaça de vela; derrete na boca, polvilhada com pó de pandan seco.

Conservação: Dura 5 dias em temperatura ambiente, longe de umidade e sol

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Mais doces tailandeses de pandan

Yoksod Ball

Doce tradicional tailandês de textura macia e elástica, cozido com suco de pandan fresco e servido boiando em leite de coco perfumado com fumaça de vela.

Doces tailandeses de pandan

Piakpoon-Kati

Piakpoon de pandan coberto com leite de coco concentrado e salpicado com gergelim torrado.

Doces tailandeses de pandan

Jade Sago

Sagu cozido em suco de pandan fresco, realçado com coco ralado.

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Emerald Moon

Torta de pandan no vapor coberta com um creme intenso de leite de coco.

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