パンダンのタイ菓子

Dok-Taek

香ばしい黒ごま入りパンダン菓子

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title: Dok-Taek (Dok-Taek) 本物のパンダンタイ菓子 | Yoksod

その他のパンダンのタイ菓子

もちもちとした食感の伝統的なタイ菓子。搾りたてのパンダンジュースで練り上げ、キャンドルの香りをまとわせたココナッツミルクに浮かべました。

パンダンのピアクプーン（ココナッツ寒天菓子）に濃厚なココナッツミルクをかけ、香ばしい炒りごまを散らしました。

搾りたてのパンダンジュースで炊いたサゴに、ココナッツフレークを添えて。

蒸したパンダンタルトに、濃厚なココナッツカスタードをのせました。